餐廚垃圾處理設備存在的發展問題及廚余垃圾處理設備的處理模式

餐廚垃圾處理設備存在的發展問題?

    盡管當下的餐廚垃圾處理設備已經具備了一定的發展規模，也有了相當長的發展期限，然而，該行業發展中存在的問題同樣不可忽視，以下主要針對餐廚垃圾處理設備中存在的問題和不足之處作了詳細的分析。

　　餐廚垃圾處理設備盡管在占地面積，規格上都相對比較小，操作起來也比較方便。但是，餐廚垃圾處理設備在工作時能夠處理的餐廚垃圾數量有限，而且在進行垃圾處理時所產生的附加值也相對比較低。在對餐廚垃圾進行分解轉化的過程中，小型的餐廚垃圾設備也無法充分、全面地將餐廚垃圾盡數處理。除此以外，小型的餐廚垃圾在進行垃圾處理的過程中，餐廚垃圾微生物處理菌種研究針對性不強。由于中國區域性比較強，地方飲食文化、生活習慣存在較大差異，因此餐廚垃圾在性質及組成上會有所不同，這對餐廚垃圾的微生物處理具有一定影響。另外，小型的餐廚垃圾處理設備在對垃圾處理的過程中也不能夠實現油漬和污水的有效分離，導致餐廚垃圾的處理工作也不夠全面。

　　餐廚垃圾處理流水線設備同樣存在著一些細節上的問題，盡管在加工工藝、加工技術和加工完善度上大型的處理設備比小型的餐廚垃圾處理設備有著更大的優勢，但是，餐廚垃圾處理設備建設的規模相對比較大，在占地面積上相當龐大，在操作手段上也比較復雜；另外，大型的餐廚垃圾處理設備因為操作工藝的復雜性，所需要進行的餐廚垃圾處理時間也比較長，一般在進行垃圾處理時需要較長的加工時間，這也影響了餐廚垃圾處理工作的效率。除此以外，大型的餐廚垃圾處理設備因為建設的復雜性，所需要的建設成本也比較大，而且在當下土地規模日漸趨緊的局勢下，大規模的建設餐廚垃圾處理設施也變得相對比較困難。