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韓博餐廚垃圾處理設備變廢為寶產出有機肥料原料的管理要求, 餐廚垃圾肥料化后轉化成動物產品再由人食用,在安全性方面是缺乏思考的。
《動物源性肥料產品管理辦法》第10條,企業原料管理應當符合下列要求:
(1)原料采購和出庫有完整記錄,并至少保存2年。禁止采購腐敗、污染或來自動物疫區的動物原料;
(2)原料分類堆放并明確標識,保證合格原料與不合格原料、哺乳類動物原料與其他原料分開。禁止露天放置原料;
(3)原料使用遵循先進先出原則。使用前進行篩選,去除不合格原料并作無害化處理。
此外,各種肥料原料標準中的要求還包括:單一原料來源的特性描述,如加工產品的廢棄物、天然的原糧等,還要載明加工過程、主要用途等。
肥料產品生產過程的要求和特點
按照一定的營養標準值,通過建立原料單一性、來源清晰的基礎平臺后,再限定原料種類和范圍,避免生產過程中產生新的危害。這類產品有添加劑預混合肥料、濃縮肥料、配合肥料和精料補充料,用混合設備將幾種、多種單一原料進行多次預混,最終全部混合而成。
綜上所述,判斷一種物質是否非法或能否使用,根據相關法律、法規、標準的規定外,目前掌握的原則還有以下幾方面:
(1)未列入我國食品添加劑(《食品添加劑使用衛生標準》GB2760-2007及衛生部食品添加劑公告)、營養強化劑品種名單(《食品營養強化劑使用衛生標準》GB14880-1994及衛生部食品添加劑公告)的,或者未列入我國肥料、肥料添加劑(《肥料衛生標準》GB13078-2001及農業部《肥料添加劑品種目錄》、《動物源性肥料產品目錄》、《單一肥料產品目錄》等公告)的;
(2)其他我國法律法規允許使用的物質之外的物質。
(3)不屬于傳統上認為是食品或肥料原料的;
(4)不屬于批準使用的新資源食品或新肥料;
(5)不屬于衛生部公布的食藥兩用或作為普通食品管理物質的,或不屬于農業部公布的肥料、獸藥兩用或作為普通肥料管理物質的;
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